در زیر چندین مورد از عوارض کبد چرب آورده شده است که اگر بیمار به علائم اولیه این بیماری توجه نداشته باشد، با آن ها رو به رو می شود.

• کاپوت مدوزا

از جمله عوارض کبد چرب است که کمتر آن را در بین بیماران مشاهده می کنیم. در این عارضه وریدها یا سیاهرگ های اطراف ناف متورم می شوند و برجستگی هایی مانند واریس پا را نمایان می کنند.

• سیروز کبدی

سیروز در پاسخ به آسیب های کبدی، مانند التهاب رخ می دهد. همانطور که کبد سعی دارد التهاب را متوقف کند، ناحیه ای از زخم تولید می کند. با ادامه التهاب، فیبروز گسترش می یابد تا بیشتر و بیشتر بافت کبدی را از بین ببرد. درمان کبد چرب در این مرحله امکان پذیر نیست.

• ایجاد مایع در شکم

تورم رگ ها و واریس مری بعد از مدتی دچار پارگی و خونریزی می شود. این پارگی یا خونریزی سبب تجمع مایع در شکم و ایجاد درد شدید می شود.

• آسیب های اکسیداتیو

از جمله عوارض کبد چرب که هشداردهنده است، آسیب های اکسیداتیو هستند. خستگی مزمن می تواند به واسطه کبد چرب شکل بگیرد. مطالعه ای که در سال 2007 توسط کالج پزشکی کریسشن انجام شد، نشان داد که استرس اکسیداتیو می تواند به واسطه کبد چرب یا یک بیماری دیگر که عملکرد کبد را مختل می کند، رخ دهد.

نشریه گاردین طی مقاله ای معتبر در سال 2014 مواردی چون خارش کف دست، اریتما ، تغییرات هورمونی، احساس خستگی و بی حالی مداوم، ضعف عمومی، سردرگمی، مشکل در تمرکز، زرد شدن رنگ چشم، کبودی و التهابات جلدی را از علائم کبد چرب معرفی کرد.

کلینیک مایو در سال 2017 علائم کبد چرب را گیجی، تمایل به خونریزی راحت و سریع، زردی چشم، خستگی ممتد، خارش، اضافه وزن، اشتهای ضعیف، درد شکمی و تورم شکم، ادرار تیره و تغییر رنگ مدفوع، توصیف می کند.

نشریه nhs متعلق به کالج پزشکی انگلستان نیز زردی پوست و چشم، خونریزی‌ های غیرطبیعی یا کبود شدن پوست، تورم در پا‌ها و مچ پا، ادرار تیره، مدفوع خون ‌آلود، خستگی مزمن، تهوع یا استفراغ، یبوست مزمن و اضافه وزن را از علائم عمومی کبد چرب معرفی می کند.